Clos Erasmus Laurel 介紹

看到Clos Erasmus ‘Laurel’這瓶酒，我猜絕大部分的人都一頭霧水，那個誰那個誰，不懂就別裝懂，且讓俺娓娓道來，你就懂了~

Clos Erasmus伊拉斯謨斯’Laurel’的美麗意外

人生充滿了各種意外，但對Daphne Glorian而言，Clos Erasmus這款酒或許是她一生中最美麗的意外。

1989年，金髮披肩的瑞士美女酒商Daphne Glorian應友人邀請，與男友前往西班牙參觀Priorat地區的葡萄園。Priorat位於西班牙Catalonia，是一個古老的葡萄酒產區，不過經歷19世紀末葡萄根瘤芽蟲病的肆虐後已經荒廢許久。1970年代，法裔釀酒師Rene Barbier重新發現這塊璞玉，經過多年開墾，他確信此地充滿潛力，於是決定遊說好友們前來共襄盛舉，Daphne Glorian正是其中一人。

Daphne Glorian雖然喜歡當地葡萄園的自然風光，卻從沒想過要在Priorat落腳。然而禁不起Rene Barbier與朋友的不斷鼓吹，最後終於被說服，決定嘗試這段人生的意外之旅。她與Rene Barbier、Alvaro Palacios(當年只是酒廠小開、但現在已是世界知名的膜拜酒莊主)、Jose Luis Perez (職校老師)及Carlos Pastrana (樂團吉他手)五個人在Gratallops合組合作社，共用葡萄及酒窖，但各自生產自己的酒款。1989年至1991年間，他們一起研究，並運用最新技術與觀念釀製與當地傳統風格截然不同的葡萄酒。1992年，他們釀出的酒款被法國酒評家Pierre Crisol驚為天酒，在雜誌撰文譽為西班牙最優秀的葡萄酒，當時正值巴塞隆納奧運期間，立即引起國內外市場關注，可惜每款酒產量只有300瓶，根本供不應求。

Priorat五人組的意外成功，不僅改變了自己的人生，後來也帶動了西班牙葡萄酒業的革新浪潮。二十年來，無數追尋夢想的後繼者，讓西班牙葡萄酒有了脫胎換骨般的成長，也帶給愛酒人士不斷的驚喜。2001年，位在斗羅河右岸的Priorat成為繼左岸Rioja後另一個西班牙DOCa等級的法定葡萄酒產區，這些當地政府原本不當一回事的葡萄園，現在卻是西班牙最高貴的葡萄酒產區。

1992年起，由於產量問題，五個人開始分家。Daphne Glorian成立Clos I Terrasses酒莊生產自己的Clos Erasmus葡萄酒。Daphne曾說，她會以中世紀荷蘭思想家伊拉斯謨斯(Desiderius Erasmus)來為酒命名，是因為當初到Priorat釀酒的決定實在太瘋狂了，讓她想到伊拉斯謨斯著名的《愚人頌》，不畏批評、擇善固執的精神在黑暗時代點燃了人文主義之光。Daphne因釀酒與原本相交多年的男友分手，卻也因釀酒與她的丈夫Eric Soloman結識。Eric Soloman是美國的葡萄酒大師(Master of Wine)，據說Eric第一次喝到Clos Erasmus這款葡萄酒時十分震驚，馬上聯絡Daphne Glorian想要買斷該年份所有產品，之後更多次造訪Clos I Terrasses酒莊；最終千里姻緣一線牽，Clos Erasmus這款葡萄酒，也成為了Daphne Glorian一生中最美麗的意外。