是初滷==不是「粗魯」，更不是「初乳」

總是很習慣爸媽的滷肉味道
每次吃到總是有家的香味
不過一時嘴饞，只好自己胡亂搞一通

第一次滷肉總是會有點手忙腳亂搞不清楚順序
反正廚房只有我一個人，亂一點也沒關係
經過爆香、翻炒的步驟之後開始燉煮
雖然不是熟悉的味道
但是整個廚房衝滿滷包的味道也是種快樂啊～
不過想到沒辣椒就有點遺憾啊！！

有點難入味是目前遇到的困境
或許多煮個兩回就可以改善
顏色看起來也不美麗
看來下次要改用別的醬油來試試看
重點是…..回家請教兩老比較快吧

雖然很多地方要改進～
但是煮起來吃還是蠻爽的
不過….一個人吃這一鍋….好大鍋